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레이즈 오리지널로도 알려진 레이즈 클래식 포테이토 칩스는
세계에서 가장 인기 있고 상징적인 간식 중 하나입니다.
레이의 역사는 헤르만 W. 레이라는 이름의 젊은 사업가가 그의 차 뒤에서
감자 칩을 팔기 시작했던 1930년대로 거슬러 올라갑니다.
1932년, 레이는 테네시 주 내슈빌에 있는 작은 감자 칩 회사를 인수했고 레이의 브랜드 이름으로 칩을 생산하기 시작했습니다.
그 당시에, 그 칩들은 일일이 사람의 손으로 만들어진 후 각 지역의 식료품점으로 배달되었습니다.
이후 몇 년 동안 그는 설비를 늘리면서 생산량을 증대하면서 점차 사업을 확장해 나갔습니다.
그러던 1944년, 레이는 조지아주 애틀랜타에 본사를 두고 1938년부터 감자칩을 생산한 H.W. 레이와 합병하게 됩니다.
이 합병으로, Lay's 감자칩은 미국에서 국민브랜드로 입지를 다지며 빠르게 성장하기 시작하기 시작하였고
1950년대에 이르러서 기본적인 감자칩에 바비큐, 사워 크림과 양파, 그리고 소금과 식초맛을 내는 감자 칩을 출시합니다.
1961년, 레이는 프리토 컴퍼니와 합병하여 현재 펩시의 자회사인 프리토 레이를 설립하였고,
이 합병으로 레이는 유통을 확대하고 세계에서 가장 큰 스낵 식품 회사 중 하나가 될 수 있었습니다.
오늘날, Lay's Classic Potato Chips은 여전히 감자, 기름, 그리고 소금을 포함한 간단한 재료를 사용하여 만들어집니다.
감자를 얇게 썰고 바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨진 후 완벽한 맛을 내기 위해 적당한 양의 소금으로 양념됩니다.
수년 동안, 레이즈는 새로운 맛과 제품을 계속해서 소개해왔지만,
클래식 포테이토 칩은 여전히 그들의 가장 인기 있고 사랑 받는 간식 중 하나로 남아 있습니다.
혼자서 즐기든, 식사의 일부로 즐기든, 레이의 클래식 포테이토 칩은 앞으로 수년간
주요 간식으로 남을 것 같은 진정한 미국의 클래식입니다.
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